À PROPOS
Bazaar Hall est un lieu hybride, abritant plusieurs activités autour du bien manger, bien boire et du vivre ensemble. Situé au 14, rue de Paris à Saint-Brieuc, Bazaar Hall accueille un food hall, la brasserie / brewpub UNCLE, un bar, une cave, un pop-up et un jardin. Ouverture prévue: printemps 2025!
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C’est une aire de restauration couverte, avec plusieurs cuisines, plusieurs chef.fes et donc plusieurs spécialités.
Certaines seront tournantes, éphémères, c’est un festival culinaire permanent que l’on vous propose. -
Bazaar Hall c’est un Brewpub (lieu dans lequel on peut consommer la bière qui est brassée sur place)! Avec la Brasserie Uncle nous allons brasser la bière directement sur place, on ne peut pas faire plus court.
La production sera visible depuis le hall et des ateliers brassicoles seront organisés. -
Quoi de mieux qu’une cave dans laquelle vous pourrez boire un verre, déguster du fromage, ou encore retrouver nos bières brassées sur place à la vente à emporter ?
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Bazaar Hall c’est un jardin arboré, végétal, qui sera à votre disposition pour déjeuner, dîner ou simplement vous détendre avec un cocktail ou un jus de fruit pressé.
Une grande terrasse sera également là pour vous recevoir en nombre. L’été, l’intérieur et l’extérieur ne feront plus qu’un. -
Bazaar Hall c’est bien évidemment des concerts et DJ sets avec une programmation éclectique .Vous y retrouverez autant de Funk que de Jazz ou encore du Rock.
Le hall cohabitera également avec des expositions, de la danse, du sport. Tout ce que l’on aime.
Pour vos propositions c’est par ici : programmation@bazaarhall.com -
Bazaar Hall se veut pluridisciplinaire et en mouvement et proposera également un espace Pop Up Store (magasin éphémère) pour l’organisation d’événements tels que des festivals, concerts, salons, expos, performances…
NOUS RECRUTONS
Beaucoup de postes sont à pourvoir pour l’ouverture au printemps 2025. Tous ces postes sont mixtes, avec des CDI, des CDD, des mi-temps, de l’alternance, du soir, du matin.
- Caviste
- Responsables Bar
- Barmans
- Chefs
- Cuisiniers
- Pizzaiolos
- Commis de cuisine
- Plongeurs de cuisine et bar
- Équipiers en salle
- Responsable Communication
Envoyez vos CV, lettre de motivation.
Pour plus d’infos et participer à l’aventure
c’est par ici :
RÉSEAUX SOCIAUX
info@bazaarhall.com
programmation@bazaarhall.com
14, rue de Paris
22000 Saint-Brieuc
(Ouverture Printemps 2025)